4 Porciones
INGREDIENTES:
2 cdas. aceite o manteca de cerdo
1 taza tocino troceadito
2 tazas agua
2 tazas arroz
2 cditas. sal
1 taza tocino troceadito
2 tazas agua
2 tazas arroz
2 cditas. sal
PROCEDIMIENTO:
En un calderito echa el aceite, calienta, echa el tocino y cocina hasta que quede doradito.
Añade el agua, arroz, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 15 minutos.
Mueve, tapa y cocina a temperatura mediana por 5 a 10 minutos.
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