Thursday, April 23, 2015

DON Q CUBA LIBRE




INGREDIENTES:

3oz. Coca Cola
1 limon verde exprimido
1 1/2 oz. ron Don Q Cristal

PROCEDIMIENTO:

Mescle los ingredientes, añada hielo y adorne con una rodaja de limón.


Don Q PIÑA COLADA





INGREDIENTES:

1 3/4 oz. de ron Don Q Oro
1 1/3 Jugo de piña
1 oz. de crema de coco Coco López
Una pizca de Amargo de Angostura (Angostura bitters)
1 Cereza

PROCEDIMIENTO:

Mezclar con media cucharada de cubitos de hielo hasta que esté suave y espumoso. Aireado, no muy gruesa. Verter en un vaso de tulipán (tulip glass). Adorne con la cereza.

DON Q MOJITO





INGREDIENTES:

- Una pizca de azúcar
1 1/2 oz. de limón verde
5 hojas de menta
1 1/2 oz. de Don Q Cristal
Club soda

PROCEDIMIENTO:

- Machaca las hojas de menta con el azúcar, el ron y el jugo de limón, mezcla bien, añade hielo y chorrito de club soda y listo



CAIPIRINHA ó CAIPIRIÑA



INGREDIENTES:

- Media lima partida en 4 pedazos
- 2 cucharaditas de azúcar morena
- 1 2/3 oz. de Cachaça (si no consigue Cachaça use ron)
- Hielo triturado como para llenar un vaso tipo "old fashion"

PROCEDIMIENTO:

- Coloque la lima y el azúcar dentro del vaso tipo "old fashion" y con una cuchara de madera ó pilón muela/machaque la lima y el azúcar.

- Llene el vaso con el hielo triturado y añada la Cachaça,

- Decore con pedazos de lima.



Cachaça: