Rinde: 6-8 aros
INGREDIENTES:
1 lb de carne molida
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
¼ de libra de queso cheddar, cortado en cuadrados de 1 pulgada
1 cebolla blanca grande
1 taza de harina
5 huevos batidos
3 tazas migas de pan panko
Aceite para freír
Ketchup
PROCEDIMIENTO:
- Calentar el aceite en una olla a fuego medio
- En un tazón, mezcle la carne molida, sal, la pimienta y ajo en polvo .
- Pele y corte la cebolla en aros de 1 centímetro y separe los aros de cebolla.
- Tome una cucharada de la mezcla de carne y presione en la parte inferior del aro de cebolla.
- Empuje un cuadrito de queso cheddar en el centro de la carne molida.
- Selle la parte superior con otra cucharada de la carne molida, presionándolo para aplanar.
- Repita para el resto de los aros de cebolla.
