Monday, December 16, 2019

MI VERSION DEL COQUITO TRADICIONAL


INGREDIENTES:
2 latas de 12 oz. de leche evaporada

1 lata de 15 oz. de crema de coco

1 lata de 13.5 oz. de leche de coco

1 taza de leche condensada

2 taza de ron blanco DonQ

2 cucharaditas de canela

4 cucharaditas de vainilla

4 yemas de huevo

Palitos de canela
PROCEDIMIENTO:
Mezcla en una licuadora las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la crema de coco hasta que quede cremoso.
Echa en un envase grande, aƱade el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir.
Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.
Sirve y echa sobre la bebida la canela en polvo.
Nota: Yo echo palitos de canela dentro de la botella.

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