4-6 porciones
INGREDIENTES:
1 libra de espárragos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de queso parmesano
Jugo de un limon
sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
Precaliente el horno a 400 grados. En una bandeja para hornear, coloque los espárragos en una sola capa. Mezcle en el aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta.
Asar durante 8-10 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes por fuera y tiernos en el centro. Mezcle el ajo, el queso parmesano y el jugo de limón. Añadir más si lo desea. Servir inmediatamente.
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