COQUITO

Prep. 10-15 min.

INGREDIENTES:

4 yemas huevo

1 litro de ron blanco Don Q

1/2 taza brandy o cognac

3 latas leche condensada

3 latas leche evaporada

3 latas crema de coco

1 cda. de extracto de Vainilla 

Canela en polvo 

Palitos de canela

PROCEDIMIENTO:

Mezcla en una licuadora las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la crema de coco hasta que quede cremoso.

Echa en un envase grande, añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta unir.

Embotella y deja en el refrigerador hasta el momento de servir.

Sirve y echa sobre la bebida la canela en polvo.

Nota: Yo echo palitos de canela dentro de la botella.

Esta receta me la dio mi hermana Mayla