Ingredientes:
3 plátanos bien verdes
Aceite de freir
Sal
Ketchup
Tostonera
Procedimiento:
Se pelan los plátanos y se cortan en ruedas de casi 3/4 de pulgadas , se calienta el aceite y cuando este hirviendo se hechan los pedazos de plátanos a freír . Cuando se doran un poco, se sacan y se aplastan con una tostonera, luego que estén aplastados se vuelven a hechar en el aceite y se doran un poco más, se sacan y se escurre el exceso de aceite. Se le hecha un poco de sal a gusto y listo.
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