Sunday, August 12, 2018

LIMONADA CLÁSICA



Raciones: 6


INGREDIENTES:

1 taza de agua tibia

1 taza de azúcar

1 taza de jugo de limón recién exprimido (unos 6 limones)

3 tazas de agua fría

1 limón, cortado en rebanadas delgadas


PROCEDIMIENTO:

En una cazuela pequeña de fondo pesado a fuego bajo, revolver el agua tibia y el azúcar.

Ponerla en hervor lento, removiendo, hasta que el azúcar se haya disuelto.

Aumentar el fuego a medio y ponerlo a hervir.

Cocer 2 minutos, y dejarlo que se enfríe.

Cuando el jarabe se haya enfriado, verterlo en una jarra de 2 litros

Echarle el jugo de limón y el agua fría, y remover bien.

Adornar con las rebanadas de limón.

Servirla con hielo.

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