INGREDIENTES:
2 tazas de arroz
1 lata de consomé de carne o caldo de res
1 lata de sopa de cebolla
2 cdtas. de ajo molido
1 cebolla mediana blanca picadita
4 lascas de tocineta (bacon) picaditas
2 cdtas. de mantequilla
PROCEDIMIENTO:
En una olla grande, cocina un poco la tocineta picadita, ¡no dejes que doren mucho! Retira los trozos y ponlos sobre papel toalla para que escurran.
En la misma olla, sin limpiar la grasa de la tocineta, echa la mantequilla y sofríe el ajo con la cebolla por 5 minutos.
Luego, echa la sopa, el consomé y el arroz. Mezcla bien, tápalo y cocina por 20 minutos a fuego mediano alto.
Luego, añádele los pedazos de tocineta, mezcla ¡y listo!
Me gustó esta receta gracias.
ReplyDeleteEsta receta está espectacular hace muchos años en una comida que me invitaron me dieron este arroz,ahora que gracias a ti tengo la receta lo voy hacer
ReplyDelete