FLAN

INGREDIENTES:

5 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
1 taza de Azúcar


PROCEDIMIENTO:

Precaliente el horno a 350 F

Echa los huevos en un envase y batelos.

Agrega la leche evaporada, leche condensada, la vainilla y mezcla.

En una ollita echa el azúcar y calinta hasta que se convierta en caramelo y viertelo en el molde del flan

Echa la mezcla del flan dentro del molde y tapalo con papel de aluminio

Coloque el molde del flan dentro de otro molde tipo lasagna con agua y colocalo en el horno

Cocina a baño de María por 60 minutos

Retira del horno y deja enfriar unos 20 minutos

Remueve el papel de aluminio y desmolda en un plato de servir