Thursday, May 14, 2020

ROLLO DE POLLO ENVUELTO EN TOCNETA




INGREDIENTES:

4 pechugas de pollo delgadas
Sal y pimienta al gusto
16oz de queso crema
3.5oz Pimiento rojo
1.5oz de cebolla china
4 rebanadas de queso para sandwich
4 rebanadas de jamón
8 rebanadas de tocineta (bacon)

PROCEDIMIENTO:

Estire 4 pechugas de pollo finitas y adobe con sal y pimienta

En un envase mezcle el queso crema, el pimiento y la cebolla china hasta unir bien

Sobre cada pechuga coloque una rebanada de queso doblada a la mitad, una rebanada de jamón cortada a la mitad y un poco de la mezcla del queso crema esparcida sobre el jamón

Enrolle la pechuga y con dos tiras de tocineta enrolle el rollo de pechuga

Coloque en un molde

Hornee a 350F por 30 minutos

Sirva con papas majadas y vegetales


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