BURRITOS

Ingredientes:

2 lb Carne de res molida

Aceite de oliva

2 cdas de sofrito

Jamon de cocinar en trocitos

Aceitunas rellenas picaditas

1 sobre de sazon

1 latita de salsa de tomate

Lechuga
Tomate
Cebolla picadita en cuadritos pequeños
Aceitunas negras en rueditas
Queso rallado
Sour cream (crema agria)
Tortillas para burritos

Procedimiento:

En una olla vierte un chorrito de aceite de oliva y calienta luego echas el sofrito, el jamon, las aceitunas y sofries luego añade la carne molida y sofries hasta que la carne pierda el color rojizo luego agregas el sazon y la salsa de tomate sofries, bajas el fuego y cocinas tapado por 45 minutos.

Calienta la tortilla en un sarten por ambos lados pon la carne, la lechuga, el tomate, las aceitunas negras, el queso y el sour cream

Cierra la tortilla

Calientala por ambos lados en un grill o sarten

PS: Esta me la enseñaste tu a mi ;-)