Ingredientes:
¼ taza aceite de oliva
2 cdas. de Sofrito
Jamon de cocinar en cuadritos o chuleta en cuadritos
Jamon de cocinar en cuadritos o chuleta en cuadritos
Aceitunas picaditas
1 sobre de sazon
1 lata de gandules verdes
3 tazas arroz
3 tazas arroz
1 lata de salsa de tomate
Sal a gusto
Procedimiento:
En una olla echa un chorrito de aceite de oliva y sofrie el sofrito, el jamon y/o las chuletas y las aceitunas. Añade la salsa de tomate y mueve agrega sal, los gandules y el arroz mueve todo agrega agua hasta que cubra y cocina destapado a 3/4 de temperatura hasta que seque tapa y cocina por 30 a 45 mins. o hasta que el grano de arroz este cocido.
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