INGREDIENTES:
1 lata de 12 onzas de leche evaporada
12 onzas de agua
1 lata de 14 onzas de leche condensada
1 cajita de 1.85 onzas de pudin de pistacho
1/4 taza de pistachos sin cáscara
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 cucharadira de extracto de almendras
Vasos plásticos de 7 onzas
PROCEDIMIENTO:
En un procesador de alimentos, muele el 1/4 taza de pistachos y reserva.
En una licuadora añade la leche evaporada, el agua, la leche condensada, el azúcar, el extracto de almendras, la cajita de pudin de pistachio y 2 cucharadas del pistacho molido. Licúa hasta unir bien todos los ingredientes.
Vierte la mezcla de la licuadora en los vacitos y espolvorea con el pistacho molido.
Lleva al congelador por 8 horas o hasta el día siguiente.
Fuente: Basado en una receta de QueGuame
